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There are new things from the stone oven to discover!

Many variations of HASA stone oven pizzas baked directly on hot stone.
Deutsche Version

Mit köstlicher Pizza ganz weit nach oben


04.11.2011, Wir für Sie
Hmmmm, lecker! So oder ähnlich äußern sich tagein, tagaus Zehntausende Pizza-Gourmets in Deutschland und Europa nach dem Verzehr einer Pizza aus den Hause HASA in Burg.

Sie schmeckt einfach gut! Gemeint ist die Pizza des Burger Herstellers HASA. Und sie steigt und steigt und steigt ... Was sich auf die stark zunehmende Nachfrage bezieht. Das ist natürlich ein Grund zur Freude bei den Pizzabäckern. Und zugleich eine Herausforderung. Denn das Unternehmen soll kräftig wachsen. Im Fall von HASA-Pizza sogar senkrecht nach oben. Gesagt, getan. Das Ergebnis lässt sich in Burg bewundern, wo die HASA Pizza-Fabrik wie ein Hefeteig in die Höhe gewachsen ist. Mit einer Investitionssumme von neun Millionen Euro entstand ein neues Tiefkühl-Hochregallager.
Bereits Ende August nahm es mit bis zu 5.000 Stellplätzen für Europaletten den Betrieb auf. Das beeindruckende Fassungsvermögen: mehr als 3,5 Millionen Pizzen. Weitere Investitionen von vier Millionen Euro in eine zweite Produktionsstrecke sollen folgen. Damit können die Burger ihre derzeitige Produktion von jährlich 48 Millionen Tiefkühlpizzen mehr als verdoppeln- 100 Millionen Stück sind nunmehr angepeilt.

Qualität wie beim Italiener

Angefangen hat bei der HASA alles ganz klein. Noch vor fünf Jahren verließen jährlich 2,5 Millionen Pizzen die Anlage. Nach kurzer Bauzeit nahm Anfang Januar 2006 ein modernes Werk zur Herstellung von tiefgekühlten Pizzen den Betrieb auf. Und zwar ein funkelnagelneues Werk mit innovativer Technologie für original italienische Geschmackserlebnisse. Steinofenpizza industriell und in großen Mengen so herzustellen, dass ein Genuss wie beim italienischen Wirt um die Ecke erreicht wird -das war und ist der hohe Anspruch, dem sich das gesamte Team verpflichtet fühlt. Schritt für Schritt konnten die Burger ihre Produktion steigern und Pizzaesser mit Qualität und Geschmack überzeugen. Heute besteht mehr Nachfrage als Kapazität.
Über 90 Prozent der Pizzen gelangen als Eigenmarken in den Handel. Im Segment der Handelsmarken haben die Burger bereits einen Marktanteil von 12 Prozent, der Gesamtmarktanteil liegt bei sechs Prozent. Von der Lieblingspizza der Deutschen, der Salamipizza, stellt HASA etwa 20 verschiedene Varianten her. Mit der neuen Produktionsstrecke strömen auch mehr Mitarbeiter durch das Werktor. Die Belegschaft soll dann von 112 auf 150 wachsen. Ganz klar, dass die Pizzaexperten bei der Energieversorgung ihres Werkes nichts dem Zufall überlassen. Schon seit Jahren bauen sie auf die Kompetenz der Stadtwerke Burg und haben erst kürzlich ihren Liefervertrag erneut verlängert.


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