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Willkommen
bei HASA

Es gibt neues aus dem Steinofen zu entdecken!

Die HASA Steinofenpizza in vielfältigen Variationen, direkt auf heißem Stein gebacken.
English Version

Produktion nach italienischer Tradition

Wir produzieren tiefgekühlte Steinofenpizzen auf modernsten Anlagen in Deutschland. Das Besondere ist, dass unsere Pizzen direkt auf heißem Naturstein gebacken werden. Denn erst durch den direkten Steinkontakt beim Backen, wird unsere Pizza zur echten Steinofenpizza. Steinofenpizzen nach traditionell italienischer Art, „Made in Germany". Die einzigartige Teigführung (Teigruhe) ermöglicht es uns, einen Teig zu verarbeiten, bei dem künstliche Backtriebmittel, gehärtete Fette und andere Zusätze komplett ausgeschlossen werden können.

Innovative Produktentwicklung

Mit unserer herausragenden Produktionstechnik im Hintergrund, können wir TK-Pizzen individuell und flexibel gestalten. Wir beziehen neben den üblichen Vorgaben, wie Hauptgeschmacksrichtung, Zielkunden und Zielpreis noch nationale und regionale Vorlieben, scharfe Trends und viele weitere Aspekte in die Produktentwicklung ein.

Besondere oder außergewöhnliche Rezepturen können bei uns problemlos realisiert werden.

Neue Formen

Durch unsere Produktionstechnik können wir Größe und Form jeder TK-Pizza individuell gestalten. Wir können Pizzen bis 30 cm Durchmesser und in fast jeder erdenklichen Form herstellen.

Unser Lieblingsbeispiel ist die Amore. Die Pizza in Herzform eignet sich besonders als Frühjahrsangebot oder zum Valentinstag.

Umfangreiche Qualitätssicherung

Qualitätssicherung erfolgt bei HASA nach dem HACCP-Konzept gemäß der Lebensmittelhygiene Verordnung, das den gesamten Fertigungsprozess hinsichtlich potentieller gesundheitlicher Gefährdungen analysiert. Definierte Prozessschritte gewährleisten entsprechende Lenkungsmaßnahmen, Produktsicherheit und –qualität. Regelmäßig wird unser Qualitätsmanagementsystem von externen Auditoren geprüft und nach gültigen Standards rezertifiziert.

Thema Transparenz



[...] Deshalb ist es unser Anliegen, Zutaten und Herstellungsverfahren detailliert, transparent und verständlich zu beschreiben... read on

Thema Nachhaltigkeit

Wir sehen es als unsere Pflicht und Herausforderung an, durch geeignete Handlungsweisen und Maßnahmen ganz besonders auf die Sicherheit und Gesundheit... read on

Für jeden Geschmack

Handelsmarken von HASA

Es ist nicht lange her, da wurden Handelsmarken in erster Linie vom Handel strategisch und im unteren Preislevel eingesetzt. Das gilt heute als überholt und... read on

Marken von HASA



Mit unseren Marken Italissimo und Amore haben Ihre Kunden die Möglichkeit Rezepturen zu testen, die es bisher... read on